Fête de la courge | Abbaye Cistercienne de Villelongue

Accueil |

Infos pratiques

Histoire Visite Jardins Sauvegarde de l'abbaye

Association des amis de l'Abbaye Travaux de sauvegarde

Concerts Nocturnes Fête de la courge

Chambres d'hôtes Réceptions Liens

Samedi 25 SEPTEMBRE 2010 de 14 à 19H
Dimanche 26 SEPTEMBRE 2010 de 10 à 18H

Les courges

« Au cœur du Cabardes, en Aude profonde, Jean Eloffe, propriétaire de l’ancienne abbaye cistercienne de Villelongue, parle volontiers de culture. Les manifestations programmées dans ce lieu hautement spirituel sont très courues : expositions, conférences, concerts et la Foire aux courges… saison culturelle et culture de saison…

Un millier de personnes sont attendues pour cette…édition. Curieux et amateurs sont prêts à déguster une vraie tranche de vie. Un cadre éblouissant de beauté, un sujet populaire, une atmosphère sereine…Vive les courges.

A ce plaisir de la courge s’associe de manière très intime, celui du bleu. Car Jean Eloffe voit la vie en bleu… Une inclinaison très spéciale le pousse à appliquer une couche de bleu sur les objets qui l’entourent, exemple ces innombrables chaises. De jardin – en lattes de bois et fer – ou de cuisine au paillage défoncé, toutes sont peintes en bleu et déposées dans le potager pour servir de support aux courges à venir. Elles vont grimper le long de ces tuteurs surréalistes.

Quant à la brouette pour le transport des pièces imposantes, elle est bleue aussi. Comme oubliée au coin d’une allée, chargée de belles joufflues à l’orange éclatant, elle compose un surprenant tableau.

A l’intérieur à tous les niveaux, sur des étagères, sur des tables, à même le sol : des courges et des courges traitées de mille façons : séchées, évidées, poncées, vernies de tons irisés. Rondes, allongées, lisses, tordues… de la poésie.

D’ailleurs, punaisées au dos d’une porte d’armoire on peut lire calligraphiées des odes à la cucurbitacée. La courge unit ceux qui l’aiment. »

« Jacques Bruyère – Terre de Vins »

Pour cette 12 ème édition, vous pourrez vivre la courge dans tous ses états :

à consommer, à faire sécher, déjà sèche, en graines, en tableau, etc…

Exposants d’artisanat d’art,
Producteurs de cucurbitacées, de légumes anciens
Dégustation de nombreux plats à base de différentes courges préparés par l’Association des Cruzels de Saint Martin le Vieil

Animation cucurbitale et ludique